キッチンぼらぼら不思議なもので、カレーの美味しい店は名前でなんとなくわかってします。八丁堀の「キッチンぼらぼら」。ほら、なんか、いかにも美味しそうだもん。
板橋には「キッチンＯＢＳＡＮ」って店があって、ここのオムカレーもうまい。もしかしたら、ボクは「キッチン」という言葉に弱いのかな。そういえば本書では恵比寿の「キッチンボン」も紹介している。
ともかく、「キッチンぼらぼら」のスタイルは斬新だ。
カレーソースが２種、そのお供がライスとスパゲッテイの２種。
好きなように組み合わせて注文ができる。
インドカレーも日本のカレーもどちらも玉ねぎをベースに丁寧に作られた感じが味わいから伝わってくる。
優しく繊細な味なのに、ライスにもスパゲッテイにも合わせてＯＫという大胆さもいい。
ボクはインドカレースパゲッティが一番好き。
すべてのメニューにゆで卵がつくサービスは、卵好きのボクにはたまらない。

ぼらぼら万歳！次は大盛にして食べよ。